Resep Sirup Jahe Praktis

Suka Resep Ini? Share Yuk!

resep-sirup-jahe

Cuaca yang tidak menentu sering membuat anggota keluarga terserang flu. Yuk buat sirup jahe agar kita bisa dengan mudah dan praktis membuat wedang jahe untuk meringankan flu.



BAHAN

• 100 gram jahe segar, iris tipis
• 1000 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 200 gram gula aren/gula jawa

CARA MEMBUAT

1. Campur jahe iris dan 400 ml air lalu diblender sampai halus, sisihkan.
2. Rebus 600 ml air dengan gula aren/gula jawa dan 2 lembar daun pandan, masak hingga keluar aroma harum dan mendidih.
3. Buang buih pada rebusan air gula, kecilkan api.
4. Tuang jahe yang sudah diblender dengan saringan halus agar jahe tersaring bersih.
5. Didihkan kembali air gula jahe hingga tinggal sedikit, angkat dari api dan dinginkan.
6. Hidangkan dengan takaran 50 ml sirop dengan 200 ml air putih.
7. Dapat disajikan sebagai minuman panas maupun dingin.

Suka Resep Ini? Share Yuk!