Pernah coba telur kepiting? Selain berprotein tinggi, rasanya juga gurih lho, kalau dipepes rasanyapun akan semakin kaya! Bun Rina Fransisco sharing resepnya nih buat kita, coba juga yuk!
BAHAN
1/4 kg telur kepiting beli yg sudh matang d pasar
1 telur
1 tahu besar iris dadu, goreng
Tempe, iris dadu, goreng
Daun kemangi secukuny
Daun pisang
Tusuk gigi
Bumbu halus:
4 bawang merah
4 bawang putih
6 cabe besar
2 cm Laos
Asam sedikit
1 sdt Terasi
Garam dan gula secukupnya
1/4 kg telur kepiting beli yg sudh matang d pasar
1 telur
1 tahu besar iris dadu, goreng
Tempe, iris dadu, goreng
Daun kemangi secukuny
Daun pisang
Tusuk gigi
Bumbu halus:
4 bawang merah
4 bawang putih
6 cabe besar
2 cm Laos
Asam sedikit
1 sdt Terasi
Garam dan gula secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Campur telur kepiting, telur, tahu, tempe, bumbu halus.
2. Ambil 4 sdm adonan, letakkan di atas daun pisang, beri 3 lembar daun kemangi di atasnya
3. Bungkus rapi, kaitkan dengan tusuk gigi
4. Kukus selama 30 menit. Sajikan
