Suka Resep Ini? Share Yuk!
Ayam goreng yang terbalut dengan tepung beras ini memang tak ada duanya ^^ selain membuatnya mudah dan praktis bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Yuk coba buat ayam goreng tepung beras ini dirumah, untuk bekal sekolah anak-anak juga cocok :) Resep dan cara membuat ayam goreng tepung beras ada dibawah ini!
BAHAN:
- 1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
- 50 ml air
- 50 gram tepung beras
- 200 gram tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- 2 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
BUMBU YANG DIHALUSKAN:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 3 cm jahe
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- Penyedap jika suka
CARA MEMBUAT:
- Campur potongan ayam dengan bumbu halus dan air. Aduk rata, dan tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Lumuri daging ayam dengan tepung beras, terigu, dan baking powder sampai rata. Celupkan kedalam telur, lalu masukkan lagi ke dalam campuran tepung. Ratakan.
- Goreg dalam minyak yang banyak dan panas. Kecilkan api. Goreng sampai ayam matang dan kering. Angkat. Tiriskan, sajikan bersama saus sambal atau saus tomat.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
