Bunda bisa dengan mudah memperoleh bihun goreng entah di restoran atau pinggir jalan. Tapi membuat sendiri pasti lebih istimewa dan suami Bunda pasti bangga :)
Bahan-Bahan Resep Bihun Goreng:
- 1 bungkus bihun
- 5 bawang merah
- 1/4 Sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 5 sdm kecap manis
- 3 butir kemiri
- 1/2 Sdt garam
- minyak goreng
- penyedap rasa
- sayuran cesim
- tomat
- kol
Coba juga yuk resep Mie Ayam Jamur, Klik disini!
Cara Memasak Resep Bihun Goreng :
- Campurkan bawang merah kemiri lada dihaluskan sampai berbentuk bumbu bewarna putih
- Potong-potong sayuran tomat cesim dan kol
- Rebus bihun dalam air dan di tiriskan
- Panaskan minyak ke dalam wajan masukan bumbu campuran yang dihaluskan lau di tumis hingga berbau harum
- Tuangkan air secukpnya untuk mencegah lengket tumisan ke dalam bumbu yang telah di tumis lalu masukan sayuran cesim, kol dan tomat
- Setelah itu masukan bihun ke dalam rebusan bumbu dan biarkan sampai menyatu
- Tuangkan kecap secukupnya sampai berwana kecoklatan
- Setelah bumbu tercampur semua dengan mie lalu masukan ke dalam mangkuk
Pelengkap Resep Bihun Goreng:
- Kerupuk
- Nasi putih
- Bawang goreng
