 |
| Resep Masakan Udang Goreng Mentega |
Bukan hanya ayam saja yang nikmat dibuat ayam goreng mentega. Tapi udang atau bahan yang lain juga cocok dibuat dengan bumbu ini. Tak percaya?
Bahan:
- 500 gr udang ukuran besar, bersihkan
- 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
- 3 mata asam jawa
- 4 siung bawang putih, haluskan
- ½ sdt merca
- ½ sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 sdm margarin
- 1 batang daun bawang, iris serong
Cara Membuat:
- Lumuri udang dengan air jeruk nipis, asam jawa, bawang putih, merica, gila pasir, dan garam
- Panaskan margarin, masukkan udang, aduk sampai berubah warna
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, angkat.
