Suka Resep Ini? Share Yuk!
Taburan wijen yang menyelimuti cookies ini mengingatkan kita pada onde-onde. Citarasanyapun mirip. Yuk kita coba buat si gurih Onde-onde cookies!
BAHAN
- 200 gram mentega + 50 gram mentega putih
- 220 gram gula kastor
- ½ sdt garam
- ½ sdt ekstrak vanili
- 140 gram kacang tanah sangrai, kupas, tumbuk kasar
- 50 gram wijen, tumbuk kasar
- 280 gram tepung terigu + 1 sdt baking powder + 60 gram tepung maizena, ayak
- Wijen untuk taburan
CARA MEMBUAT
- Kocok mentega, gula kastor, garam, vanili hingga lembut. Masukkan kacang tanah, wijen tumbuk, aduk rata dengan sendok kayu. Masukkan campuran tepung, aduk rata.
- Ambil 1 sdt adonan, bulatka dan pipihkan. Gulingkan pada wijen, tata pada loyang yang diolesi mentega/margarine. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180 derajat celcius selama 15-20 menit hingga matang.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
