Beranda › Tahu/Tempe › Video Masakan › [Video] Tahu Crispy

[Video] Tahu Crispy


Masakan ini sunggu enak rasanya, garing di luar dan lembut di dalam, dan rasanya sangat crispy, sekali coba satu potong pasti mau coba lagi.. Yuk, simak bareng video cara masaknya dari Dapur Umami...

Bahan-bahan:

  • 2 bh tahu cina
  • 40 g tauge
  • 1 bh wortel
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 bh bawang bombay
  • 1 btr telur
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
  • Minyak goreng secukupnya 

 Saus Cocolan:

  • 1 bks Mayumi® (25 g)

Cara Membuat: 

  1. Iris-iris bawang bombay. Potong korek api wortel.
  2. Belah 4 tahu, iris bagian tengahnya (jangan sampai terputus).
  3. Tumis bawang bombay, tauge, wortel, dan garam, aduk rata, angkat.
  4. Isi tahu dengan tumisan, sisihkan.
  5. Tuang Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah.
  6. Kocok telur pada wadah terpisah.
  7. Lumuri tahu dengan kocokan telur dan balut dengan Sajiku® Tepung Bumbu.
  8. Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan Tahu Crispy