Suka Resep Ini? Share Yuk!
Sop ayam sangat cocok disajikan buat menghangatkan badan yang sedang terserang batuk dan pilek. Resep yang satu ini sangat mudah dibuat dadakan lho, jadi cocok juga buat makan siang anak anak :) Cobain juga yuk
Resep : Yulieta Coutts
BAHAN
Jamur kuping, rendam air panas lalu iris tipis2
Jamur kancing, iris sesuai selera
Jamur shitake / atau jamur enoki
Ayam fillet , iris tipis
Jahe 2 cm, iris tipis
Bawang putih 3 siung, cacah kasar
Cabai merah, iris tipis
Daun jeruk 2 lembar
Buncis / jagung kecil2 / wortel/ seadanya di kulkas
Daun bawang iris tpis
Bawang goreng untuk taburan
Kecap inggris
Minyak wijen
CARA MEMBUAT
- Tumis bawang putih dan jahe, masukan irisan ayam, lalu masukan daun jeruk yg disobek dahulu
- Masukan irisan jamur, lalu tumis dan aduk merata
- Beri kecap inggris 2 sdm, dan minyak wijen 1 sdm
- Beri air secukupnya, bumbui garem, gula dan lada,
- Masukan sayuran dan cabai merah iris, tunggu hingga mendidih lalu matikan kompor
- Siap di sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng, bisa dimakan dengan nasi atau bihun atau pun macaroni yang sudah di rebus. Cara penyajiannya, siram sop ini di atas macaroni atau bihun. nasi bisa di sajikan terpisah
Suka Resep Ini? Share Yuk!
