Suka Resep Ini? Share Yuk!
Sup krim ayam sungguh nikmat disajikan hangat. Bisa saja beli yang instan, tapi berpengawet dan penyedap buatan, jadi kenapa nggak bikin sendiri aja. Yuk kita coba resep sup krim ayam atau chicken cream soup ini
BAHAN
2 sdm margarine
1 buah bawang bombai, cincang
2 sdm tepung terigu, ayak
1 liter susu cair
250 ml kaldu ayam
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 buah jagung manis, pipil
50 gram jamur kancing kaleng, iris, siap beli
1 dada ayam, rebus matang, potong dadu
1 sdm peterseli cincang
PELENGKAP
Garlic Bread
Bahan : 1 buah roti Prancis (bisa diganti dengan roti biasa), potong-potong tebal 1 cm
Olesan: 3 sdm mentega campur dengan 3 siung bawang putih cincang, 1 sdt peterseli cincang tambahkan ½ sdt garam dan /4 sdt merica bubuk, aduk rata. Oleskan diroti dan panggang hingga berwarna kecokelatan dan kering.
CARA MEMBUAT
- Panaskan margarine, tumis bawang bombai hingga harum.
- Masukkan tepung terigu, masaksebentar. Masukkan susu cair, kaldu, garam, dan merica, masak hingga mendidih.
- Masukkan jagung manis, jamur, dan ayam, masak sebentar hingga mengental, angkat.
- Sajikan hangat, taburi dengan peterseli dan lengkapi dengan garlic.
