Suka Resep Ini? Share Yuk!
Keistimewaan butter cookies adalah rasa gurih dan aroma wanginya, ditambah teksturnya yang lembut tapi renyah. Kali ini kita buat butter cookies dengan paduan selai kacang, tambah mantap!
BAHAN
- 100 gram mentega
- 50 gram margarine
- 100 gram gula halus
- 100 gram gula palem
- ¼ sdt garam
- 150 gram selai kacang
- 1 butir telur
- 275 gram tepung terigu
- 3 sdm kacang tanah, sangrai, kupas dan cincang
- ¼ sdt baking powder
- ¼ sdt soda kue
CARA MEMBUAT
- Kocok mentega, margarine, telur dan gula sampai lembut, beri garam, masukkan selai kacang, kocok hingga rata. Masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder dan soda kue, aduk rata dengan garpu/sendok kayu hingga adonan tidak melekat.
- Tipiskan adonan setebal 5 mm, cetak sesuai selera, pindahkan ke loyang, taburi kacang cincang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 140 derajat celcius hingga matang (±20 menit).
Suka Resep Ini? Share Yuk!
