Suka Resep Ini? Share Yuk!
Selai kacang itu selain sehat juga banyak disukai karena paduan rasa manis dan gurihnya. Yuk kita bikin kue kering selai kacang ^^
BAHAN
- 100 gram mentega/margarine
- 50 gram gula halus
- ¼ sdt garam
- 1 butir kuning telur
- 175 gram tepung terigu
- 4 sdm selai kacang + 2 sdt gula halus, campur rata
CARA MEMBUAT
- Kocok mentega dan gula hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok rata, masukkan tepung terigu, aduk dengan garpu hingga adonan tidak melekat.
- Tipiskan adonan 3 mm, cetak bulat dengan garis tengah 3 cm, panggang setengah matang (130 derajat celcius selama ±20 menit). Ambil 2 keping kue, oles salah satunya dengan selai, tangkupkan. Tata kembali dalam loyang, olesi permukaan kue dengan kuning telur, panggang kembali hingga matang kecokelatan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
