Suka Resep Ini? Share Yuk!
Ingin ajak anak anak bikin aneka bentuk kue dan hiasan? Modalnya tentu resep kue kering plus icing sugarnya. Ayo kita coba resep dan cara membuat fun cookies!
BAHAN
- 200 gram mentega/margarine
- 150 gram gula bubuk/gula halus
- ½ sdt garam, bila menggunakan mentega tawar
- 1 butir telur
- 350 gram tepung terigu + ¼ sdt baking powder, ayak
GLASIR
- 1 putih telur
- 250 gram icing sugar (gula bubuk)
- 1-2 sdt air jeruk nipis/lemon/cuka (tambahkan bila adonan masih terlalu kental)
CARA MEMBUAT
- Kocok mentega, gula, dan telur hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk dengan garpu hingga adonan licin. Diamkan adonan dalam wadah sambil ditutup dengan serbet basah di tempat yang sejuk selama 30 menit.
- Siapkan talenan dan gilingan, taburi dengan sedikit tepung terigu. Tipiskan adonan 4 mm, bentuk dengan cetakan. Pindahkan ke loyang yang telah diolesi mentega/margarine, panggang dalam oven yang telah dipanaskan 150 derajat celcius hingga matang kekuningan. Setelah dingin, hias sesuai selera.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
