Resep Kue Stroberi

Suka Resep Ini? Share Yuk!


Warna selai strawberry yang merah merona akan sangat menggoda buat dicicipi ya, Bun ^^ Yuk, kita coba resep dan cara membuat kue selai strawberry yang manis gurih ini.



BAHAN

  • 225 gram tepung terigu
  • 1 ½ sdm tepung beras
  • 50 gram gula halus
  • 2 sdm mete goreng cincang halus
  • ¼ sdt garam, bila menggunakan mentega tawar
  • 1 sdt ekstrak vanili
  • 180 gram mentega
  • 50 gram selai stroberi, saring
  • 30 gram irisan kacang almond, atau irisan kacang mete





CARA MEMBUAT

  1. Campur tepung terigu, tepung beras, mete cincang, garam, gula dan vanili, masukkan mentega, aduk dengan garpu hingga tercampur rata dan adonan dapat dibentuk.
  2. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan dan taruh diloyang yang tela diolesi mentega/margarine. Beri jarak 3 cm, lubangi tiap kue dengan menggunakan ujung sumpit, isi dengan selai stroberi. Hias dengan irisan kacang mete atau almond. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 160 derajat celcius selama  ±20 menit hingga matang, kuning kecokelatan.


Suka Resep Ini? Share Yuk!