Suka Resep Ini? Share Yuk!
Cari varian cookies yang unik dan menarik? Coba deh beacon hill cookies ini. Rasanya dijamin enak, lezat, dan nikmat :9 Coklatnya itu lho bikin nagih! Ayo coba buat :)
BAHAN BEACON HILL COOKIES
- 60 gram putih telur
- 1/2 sdt cream of tartar
- 50 gram gula pasir halus
- 1/2 sdt vanila pasta
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 25 gram cokelat bubuk, ayak
- 100 gram pecan, sangrai, cincang kasar
- 14 sdt garam
CARA MEMBUAT BEACON HILL COOKIES
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar dengan kecepatan sedang sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Masukkan vanila pasta dan dark cooking chocolate leleh sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tambahkan campuran cokelat bubuk dan pecan cincang. Aduk perlahan. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Semprotkan tanpa spuit adonan di atas silpat. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
