Suka Resep Ini? Share Yuk!
Brownies bisa lebih awet jika kita buat menjadi cookies yang lezat lho. Cara buatnya praktis! Yuk coba buat dirumah :) Resep dan cara membuat brownies cookies ada dibawah sini:
BAHAN BROWNIES COOKIES
- 100 gram mentega tawar dingin
- 50 gram margarin
- 100 gram gula tepung
- 50 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 1 kuning telur
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram maizena
- 20 gram cokelat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gram kacang tanah, sangrai, cincang kasar
- 50 gram chocolate chips
- 15 gram cornflake, memarkan
- 20 gram dark cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan
CARA MEMBUAT BROWNIES COOKIES
- Kocok mentega, margarin, dan gula tepung 2 menit. Masukan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan kacang tanah, chocolate chip, dan cornflake. Aduk rata.
- Pipihkan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Tusuk-tusuk permukaan adonan dengan garpu.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit. Potong-potong 6x3 cm. Keluarkan dari loyang. Letakkan diatas loyang kue kering tanpa dioles margarin.
- Oven lagi dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius sampai kering 45 menit. Hias dengan coretan dark cooking chocolate leleh.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
