Suka Resep Ini? Share Yuk!
Kue kering yang satu ini bernama chocolate thumbprint cookies. Cookies renyah dengan isian coklat ditengahnya. Bentuknya bulat seperti cap jempol :D Mau coba buat? Ayo cek resep dan cara membuat chocolate thumbprint cookies dibawah ini:
BAHAN CHOCOLATE THUMBPRINT COOKIES
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram mentega tawar dingin
- 1 butir telur
- 100 gram gula tepung
- 50 gram margarin
- 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
- 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT CHOCOLATE THUMBPRINT COOKIES
- Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Tekan bagian tegah adonan dengan ibu jari.
- Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
- Isi bagian tengah bagian dengan dark cooking chocolate yang dilelehkan. Biarkan dingin.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
