Selain untuk camilan atau jajanan sehari-hari, juga bisa disajikan untuk hari spesial, contohnya lebaran idul fitri. Pasti bakalan laris deh Kue choco chip cookies ini, apalagi kalau ada banyak anak kecil dirumah kita..
Bahan :
- 100 gr butter
- 100 gr gula halus
- 225 gr tepung terigu protein rendah
- 25 gr coklat bubuk
- 1 btr telur, kocok lepas
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt pasta coklat
- Sedikit choco chip utk hiasan
- 100 gr dark cooking chocolate, dilelehkan (opsional)
Cara Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies :
- Campur dan aduk hingga rata butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan telur.
- Masukkan pasta coklat, aduk sampai adonan tercampur rata.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, cetak dan bentuk adonan sesuai selera, kemudian beri hiasan choco chip diatasnya.
- Oven dengan suhu 120 derajat celcius selama 35 menit
- Kalau sobat onliners ingin extra coklat, Celupkan cookies yang sudah matang dan dingin kedalam coklat leleh, dinginkan kembali hingga coklat mengering. (opsional)
- Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup.