Kalau sudah berbahan coklat, pasti deh ibu, ayah, apalagi anak anak akan suka. Kue cokelat ini dibuat dengan menggunakan rice crispy dan chocochip. waw...pasti nyoklat banget!
BAHAN
50 gr Margarin
150 gr Mentega tawar dingin
1/4 sdt garam
125 gr gula tepung
2 kuning telur
1 putih telur
200 gr tepung terigu protein sedang
25 gr cokelat bubuk
25 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gr dark cooking chocolate, lelehkan
50 gr rice crispy cokelat
50 gr chocochips hitam
50 gr chocochips putih
100 gr choco crunch, remahkan
CARA MEMBUAT
- Kocok margarin, mentega, garam, dan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan telur dan DCC sambil dikocok rata
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking posder sambil diayak lalu aduk rata
- Tambahkan rice crispy, chocolate chips, dan choco crunch, aduk rata
- Sendokkan adonan dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius sampai matang
