Siapa sangka hidangan ayam yang begitu legit ini begitu praktis dan mudah cara membuatnya. Bun Yulieta Cempaka Coutss berbagi resep Ayam Bakar Madu Praktis buat kita coba sendiri di dapur kita! Yuk kita coba ^^
BAHAN
- 5-6 potong paha dan sayap ayam, sayat-sayat
- Merica bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- 2 sdm Minyak wijen
- 2 sdm Kecap asin,
- 2 sdm Kecap inggris(saya pakai 'lea n perrins'),
- 2 sdm Madu,
- 2 sdm Saos tiram
- Irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai sesuai selera
CARA MEMBUAT
- Masukkan ayam ke dalam wadah, campur dengan garam dan merica hingga merata
- Campurkan semua bumbu, tutup wadah / tupperware rapat, lalu mulai kocok-kocok supaya ayam dan bumbu merata
- Diamkan di kulkas beberapa jam atau semalaman
- Bakar atau pan fried, oleskan lagi bumbu pada ayam saat setengah matang lalu bakar lagi hingga matang.
Catatan :
- Bagi ibu-ibu yang punya philips air fryer bisa juga menggunakan air fryer untuk resep ayam panggang ini, tanpa tambahan minyak lagi, sebab di dalam bumbu sudah ada minyak wijen .
Selamat mencoba semoga suka