Seringkali anak-anak bosan dengan nasi sebagai makanan utama yang didampingi dengan aneka lauk atau istilah kerennya table food. Nah bagaimana kalau disajikan di dalam saus putih yang lazis?Bayangkan deh lezatnya susu dan keju yang yummy :)
Coba yuk bun buat resep dari Bun +Ecka Pramita ini, Bunda juga bisa lho ikut kursus masak online membuat aneka cookies dan makanan beku untuk balita, daftarnya klik link ini ya!
BAHAN
- Nasi secukupnya
Bahan saus:
- Olive oil 2-3 sdm utk numis
- Bawang putih 1 siung
- 1 sdm terigu
- 1 cup wortel, jagung dan kacang polong
- 1 buah sosis (aku pakai sosis ayam)
- 1,5 cup susu uht plain
- Keju sebanyak yg disuka (aku pakai cheddar buat campuran, mozza untuk topping)
- Garam, merica, basil dan oregano secukupnya
CARA MEMBUAT
- Bikin saus: tumis bawang putih sampai harum, masukkan terigu, aduk rata. Masukkan susu, aduk sampai tercampur. Masukkan sosis dan sayuran yg sdh dikukus matang. Masukkan sebagian keju. Tambahkan garam, merica, oreganodan basil secukupnya, koreksi rasa. Aduk sampai saus kental meletup2. Bagi 2 bagian, sebagian campur dg nasi.
- Masukkan sedikit nasi yg sdh dicampur saus ke dalam loyang, ratakan, siram dg saus, tabur keju. Masukkan lagi nasi, siram saus, tata keju mozza, beri sedikit oregano. Panggang sampe mateng.
- So simple
