Suka Resep Ini? Share Yuk!
Bagaimana ya cara membuat saus teriyaki homemade buat resep ini? yuk bun kita cek resepnya!
Resep : Yulieta Cempaka Coutts
BAHAN
Rendaman Salmon :
Garam, lada, dan perasan lemon
Saus Teriyaki
- 5 sdm Kecap Asin
- 1/2 gelas Air
- Bawang bombai
- 2 sdm Cuka
- 2 sdm Minyak wijen
- Tepung maizena campur sedikit air
Pelengkap
Tumisan sayuran wortel, buncis, dan kentang goreng (sesuai selera)
CARA MEMBUAT
Cara membuat saos teriyaki :
Panaskan wajan masukan 5 sdm kecap asin, setengah gelas air, irisan bawang bombai, 2 sdm cuka, 2 sdm gula, 2 sdm minyak wijen, aduk rata, matikan kompor, kentalkan dengan tepung maizena yang dicampur air sedikit.
Cara membuat steak salmon :
- Bumbui salmon di kedua sisi nya dengan garam, lada, perasan lemon. panaskan wajan anti lengket beri sedikit minyak, letakan salmon perlahan, masak hingga dua sisi matang.
- Letakkan di atas piring saji dengan nasi panas, dan tumisan sayur favorit bunda ( biasanya jamur, tauge,wortel buncis kalau di restorant jepang ), siram saus teriyaki di atas salmon
