Resep Ayam Goreng Kriuk ala Dapur Umami

Like this video? Share it!

Bahan-bahan :

• 4 potong paha ayam
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (80 g)
• 4 sdm air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Adonan kering: Tuang Sajiku® Tepung Bumbu ke dalam wadah. Adonan basah: Campur 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan 4 sdm air es di wadah lainnya.
2. Balut ayam ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat.
3. Masukkan kedalam adonan kering, gulingkan, remas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, ketuk-ketuk, sisihkan.
4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan.

Simak juga resep fuyunghai ala dapur umami.