Suka Resep Ini? Share Yuk!
Tempe Mendoan, sedap disantap hangat |
Siapa yang tidak kenal Tempe Mendoan? selain rasanya yang enak ternyata membuatnya juga gampang lho. penasaran kan ? Simak yuk cara membuat tempe mendoan dibawah ini. Resep mendoan yang lain juga bisa Bunda lihat di link ini, silakan pilih mana yang cocok :)
BAHAN
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
2 batang daun bawang, iris
10 lembar tempe untuk mendoan, siap beli, potong 2 bagian
150 ml air
1 butir telur
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
BUMBU YANG DIHALUSKAN
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar, sangrai
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
PELENGKAP
Cabai rawit hijau dan sambal kecap
CARA MEMBUAT
- Campur tepung terigu dan tepung beras. Masukkan air, telur, dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak, celupkan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng sebentar, angkat.
- Sajikan hangat dengan cabai rawit dan sambal kecap.
Suka Resep Ini? Share Yuk!