Suka Resep Ini? Share Yuk!
Kalau sedang jalan-jalan ke Jakarta, selayaknya mencoba geplak. Geplak adalah kue khas betawi yang terbuat dari kelapa parut. Rasanya semanis tampilannya. Yuk coba resep dan cara membuat kue geplak.
BAHAN
- 750 gram tepung beras
- 500 gram gula pasir
- 250 ml air
- 1 butir kelapa, parut memanjang
- Garam halus secukupnya
CARA MEMBUAT
- Sangrai tepung beras, sampai kering. Tambahkan kelapa parut dan tepung beras, aduk rata, sisihkan.
- Masak gula dan air sampai mendidih. Angkat. Masukkan campuran kelapa, aduk cepat sampai adonan kental. Angkat. Cetak adonan sesuai selera, biarkan dingin dan mengeras.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
