Suka Resep Ini? Share Yuk!
Schumpies moka vanilla adalah salah satu kue kering yang dibuat tanpa tepung terigu lho. Penasaran dengan rasanya? Yuk coba dirumah! Cek resep dan cara membuat schumpies moka vanilla dibawah ini:
BAHAN SCHUMPIES MOKA VANILLA
- 4 putih telur
- 300 gram gula pasir halus
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt pasta vanila
- 1 sdt cream of tartar
- 1/2 sdt pasta moka
- 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT SCHUMPIES MOKA VANILLA
- Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang.
- Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental, dan licin.
- Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata sampai mengkilap. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta vanilla. Aduk rata. Sisanya tambahkan pasta moka. Aduk rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga dan beri spuit bintang sedang. Semprot di atas silpat.
- Oven dengan api bawah suhu 100 derajat Celcius 140 menit dengan pintu sedikit terbuka sampai kering.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
