Suka Resep Ini? Share Yuk!
Buah labu kuning kaya gizi dan selalu ada di setiap musim. Saat dibuat cake, rasa dan teksturnya lembut sekali. Yuk coba resep dan cara membuat cake labu kukus.
BAHAN
- 125 gram gula pasir halus
- 125 gram mentega tawar
- 1 butir telur
- 25 gram susu bubuk full cream
- 100 gram tepung terigu protein sedang, ayak
- 1 sdt baking powder
- 150 gram labu kuning, kukus, lumatkan
- ¼ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 50 gram kismis
CARA MEMBUAT
- Kocok gula pasir dan mentega tawar hingga lembut. Masukkan telur, kocok rata. Tambahkan susu bubuk, tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit, kocok rata. Masukkan labu kuning, garam, dan kismis. Aduk rata.
- Tuangkan adonan kedalam loyang loaf atau loyang kecil-kecil yang sudah diolesi mentega. Kukus selama 50 menit sejak air mendidih, angkat. Diamkan 10 menit, lalu keluarkan cake dari loyang, dinginkan. Potong-potong sesuai selera, sajikan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
