Suka Resep Ini? Share Yuk!
Tiramisu mini ini buatnya simple dan mudah. Agar praktis dan ekonomis, ganti ladyfinger dengan bolu siap makan. Bentuknya yang mini juga memudahkan anak-anak dalam memakannya. Ayo buat!
BAHAN TIRAMISU MINI
- 1 buah bolu kering siap pakai
BAHAN SIROP KOPI (aduk rata)
- 1 bungkus kopi instan tanpa ampas
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air panas
BAHAN KRIM TIRAMISU MINI
- 200 ml susu cair
- 75 gram gula pasir
- 5 lembar keju lembaran, potong-potong
- 20 gram maizena, larutkan dalam 3sdm air
- 100 gram krim bubuk, kocok bersama 200 ml air es
- 2 sdm coklat bubuk, untuk taburan
CARA MEMBUAT TIRAMISU MINI
- Krim: Panaskan susu cair dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut diatas api kecil. Masukkan potongan keju lembaran. Aduk sampai keju larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Dinginkan.
- Kocok krim bubuk dan air es sampai krimi. Masukkan campuran susu kedalam krim. Kocok rata. Bagi dua bagian krim. Masukkan sebagian krim ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.
- Ambil cake, potong cake ukuran 4x4 cm. Siramkan sirop kopi. Oleskan krim. Taburkan coklat bubuk. Tumpuk selembar cake lagi. Siramkan sirop kopi. Semprotkan krim. Taburkan coklat bubuk.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
