Penyet Telor Sambal Limau


Lauk yang dipenyet bersama sambal memang punya citarasa sedap yang "beda". Sambal limau cocok menemani telur yang rasanya lebih tawar, coba yuk resep kiriman bunda Izma Yuliansyah ini

BAHAN


  • Telur 2 buah. Rebus dan kupas.
  • Slada air. Potong dan kukus sebentar.

Sambal limau:


  • Terasi bakar 1sdt
  • Cabe keriting merah 4bh
  • Cabe keriting hijau 2h
  • Cabe rawit 5bh (sesuaikan selera)
  • Tomat kecil 1
  • Garam dan gula secukupnya
  • Jeruk limau 1btr


CARA MEMBUAT


  1. Ulek semua bahan sambal. Lalu kucuri limau.
  2. Penyet telur di atas sambal.
  3. Sajikan hangat dengan lalap slada air dan nasi hangat