Pasti seru kalau ayam makan sayuran dan protein dalam bentuk bola bola ini. Menggoda banget buat dikudap anak-anak. Ayo Bun kita praktekkan resep Bitterballen Bihun Oriental ini
Bunda juga bisa mengikuti Kursus Memasak Online bersama Ainur Parahita : MPR ONLINE COOKING CLASS SERI 4 - CHICKEN FIESTA dan PASTRY PARTY! klik Link Ini untuk mendaftar ya^^
Resep : Ainur Parahita
BAHAN
75 gram daging ayam cincang
1/2 wortel, potong kotak-kotak kecil
1/2 lembar bihun kering rendam air panas tiriskan
2 sdm mentega
1 siung bawang putih cincang halus
1/4 siung bawang bombay
3 sdm tepung terigu
150 cc air kaldu/susu
1/2 sdm saus tiram (optional)
1/2 sdt minyak wijen
Garam, Gula, Merica.
Bahan Pelapis :
1 butir telur kocok lepas
Tepung panir
CARA MEMBUAT
- Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan bombay lalu ayam cincang, lalu wortel.
- Masukkan bihun, tambahkan saus tiram dan minyak wijen, garam, gula, merica
- Masukkan tepung terigu., lalu air kaldu dan diaduk hingga padat.
- Dinginkan lalu bentuk bulatan, gulingkan ke telur lalu tepung panir.
- Goreng hingga kuning kecoklatan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
