Gak nyangka deh, masak segini gampang ternyata enak juga ^^. Yuk kita coba resep brokoli lapis telur keju ini!
Resep Asli : Rollin the Dough
BAHAN
4 butir telur
1bonggol brokoli, rendam air, potong per kuntum
1 sdm air atau minyak goreng
Garam dan lada secukupnya
Keju parut
Saus tomat/sambal sebagai pelengkap
CARA MEMBUAT
- Panaskan minyak goreng atau air (kalau ingin mengurangi gorengan, air bisa digunakan, rasanya sama enaknya)
- Kocok telur dalam wadah lain, semebtara itu masukkan brokoli ke dalam wajan, tutup selama 2-3 menit atau hingga brokoli mulai melunak, aduk
- Masukkan telur, tambahkan garam dan merica, aduk rata hingga telur cukup matang
- Taburi keju parut/keju mozarella dan aduk
- Angkat, sajikan bersama saus
Suka Resep Ini? Share Yuk!
