Suka Resep Ini? Share Yuk!
Hampir semua orang senang menu istimewa ini. Dagingnya gurih dibalur bumbu yang sedap. Sekali kali coba yuk bikin sendii di rumah. ini resep steak sapi a la resto, mau coba? Yuk!^^
BAHAN
2 potong daging sapi sirloin/T-bone/tenderloin
RENDAMAN/OLESAN :
8 sdm saus barbeque, siap beli
2 sdm saus sambal manis
2 sdm saus tomat
2 sdm kecap manis
2 sdm madu
1 sdm kecap beraroma
Garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk secukupnya
3 sdm mentega atau margarine, cairkan
CARA MEMBUAT
- Rendaman: Campur saus barbeque, saus sambal, kecap manis, kecap beraroma, bawang putih, saus tomat, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan mentega atau margarine yang telah di cairkan, aduk rata.
- Rendam daging dengan bumbu, diamkan sebentar. Panggang di atas bara api hingga kematangan yang di kehendaki, selamam memanggang olesi dengan rendaman. Angkat.
- Tumis Sayuran: Panaskan mentega atau margarine, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan sayuran beku dan kembang kol, aduk rata. Angkat.
- Penyajian: Siapkan pinggan, tata steak, kentang goreng, tumis sayuran, daun selada, dan tomat.
- Sajikan hangat.
