Suka Resep Ini? Share Yuk!
 |
| rempeyek tempe, garing dan gurih |
Biasanya rempeyek diberi bahan pengisi seperti ikan teri, kacang, dan daun bayam. Ternyata ada lagi lho pengisi bahan rempeyek yang jarang ditemui. yaitu Rempeyek Tempe. Bagaimana cara membuatnya? ini dia resep dan cara membuat rempeyek tempe.
BAHAN
- 300 gram tempe, iris tipis
- 8 lembar daun jeruk, iris
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
ADONAN
- 250 gram tepung beras
- 350 ml santan dari ½ butir kelapa
- 1 butir telur
- Garam dan merica bubuk secukupnya
BUMBU YANG DIHALUSKAN
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kencur
- 1 sdm ketumbar sangrai
CARA MEMBUAT
- Adonan: Campur tepung beras, santan, telur, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan bumbu halus dan irisan daun jeruk, aduk rata.
- Panaskan minyak, celup irisan tempe ke dalam adonan dan goreng hingga matang, dan mengering. Angkat dan sajikan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
