Suka Resep Ini? Share Yuk!
Asinan sayur memang segar dan sedap. Selain itu sehat karena kaya serat. Makanya, nggak rugi deh kalau bisa bikin sendiri. Ini resep dan cara membuat asinan sayur homemade.
BAHAN
- 3 lembar kol, iris
- 1 buah mentimun, iris
- 5 lembar daun selada, iris
- 2 buah tomat, iris
- Kerupuk merah goreng
- Kacang goreng secukupnya
- Irisan cabai merah
SAUS
- 500 ml air
- 2 sdm cuka masak
- 2 sdm gula pasir
- 3 sdm ebi, rendam air dan haluskan
BUMBU YANG DIHALUSKAN
- 3 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sdt garam
CARA MEMBUAT
- Rebus air, setelah mendidih masukkan bumbu halus, cuka, gula, dan ebi. Setelah mendidih kembali, angkat dan dinginkan.
- Masukkan irisan sayuran ke dalam saus, beri kerupuk merah, kacang goreng, dan irisan cabai merah, aduk rata.
- Sajikan.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
