Suka Resep Ini? Share Yuk!
Kriuk kriuk dan tanpa tulang. Lezatnya chicken schnitzels pasti jadi favorit anak anak nih Bun. Yuk kita coba buat. Bisa disimpan di freezer juga lho!
BAHAN
- 2 buah dada ayam, dibelah 2 bagian, dimemarkan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
BAHAN PENCELUP (ADUK RATA)
- 50 ml susu cair
- 1 butir telur
BAHAN MAYO (ADUK RATA)
- 100 gram mayones
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm susu kental manis
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/8 sdt gula pasir
BAHAN PELAPIS
- 75 gram panir kasar
BAHAN PELENGKAP
- 100 gram kol, iris halus
- 100 gram wortel, diiris korek api halus
CARA MEMBUAT
- Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 30 menit.
- Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan diatas pelapis.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.
- Sajikan bersama pelengkap dan saus mayo.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
