Resep Ayam Balado

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Ayam Balado

Coba ayam balado yuk! Rasa pedas pada ayam ini membuat sensasi makan jadi heboh, Iya heboh karna kepedasan :9 Yuk buat ini dirumah :) resep dan cara membuat ayam balado bisa dilihat dibawah ini!





BAHAN:

1 ekor ayam negeri/kampung, potong 4-8
1-2 sdm air jeruk nipis
8 buah bawang merah, potong kasar
10 buah cabai merah, tumbuk kasar
1 buah tomat, cincang

CARA MEMBUAT:

Lumuri ayam dengan campuran 1 sdm garam dan 1 sdm air asam/jeruk nipis, biarkan kurang lebih 10 menit, tiriskan. Goreng dengan api sedang sampai ayam matang. Tiriskan.
Dengan 5 sdm minyak, tumis bawang merah sampai bening, masukkan cabai dan tomat (percikkan sedikit gula, supaya bau tak merangsang hidung). Aduk sampai cabai matang. Masukkan ayam goreng, aduk, tambahkan air jeruk nipis dan sedikit garam, aduk.


Suka Resep Ini? Share Yuk!