Suka Resep Ini? Share Yuk!
Coba resep beef brokoli ala homemade yuk! Resep ini sangat praktis dan mudah untuk dibuat sendiri dirumah. Rasanya sudah pasti lezat dan sehat karena perpaduan antara daging sapi yang empuk dan brokoli segar yang enak. Anak-anak juga pasti suka") Yuk cek resep dan cara membuat beef brokoli!
BAHAN
- 350 gram daging sapi has dalam
- 200 gram brokoli
- 3 sdm minyak, untuk menumis
- 1 sdm minyak wijen
- 7 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombai, potong-potong
- 1 cm jahe, iris
RENDAMAN
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 5 sdm saus tiram
- 2 sdm madu
- 1 sdm plum sauce
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung sagu
CARA MEMBUAT
- Potong daging berlawanan serat. Sisihkan.
- Rendaman: Campur kecap manis, kecap asin, saus tiram, plum sauce, madu, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masukkan daging sapi, aduk dan diamkan selama 15 menit. Tambahkan tepung sagu, aduk rata.
- Panaskan minyak bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan daging berbumbu, masak daging hingga berubah warna. Tambahkan brokoli, masak hingga daging matang dan mengering. Angkat.
- Sajikan hangat.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
