Bahan:
- 150 gram gula pasir
- 175 gram tepung terigu
- 150 gram margarin lelehkan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 8 kuning telur
- 6 putih telur
- Pasta pandan secukupnya
Cara membuat :
- Siapkan wonder-pan” olesi bagian dalam loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu lalu sisihkan.
- Telur dikocok bersama gula pasir hingga mengembang dan lembut, masukkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata.
- Masukkan margarin yang telah dilelehkan dan pasta pandan, aduk kembali hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit dengan api sedang.
- Setelah matang, angkat dinginkan dan hias.
- Cake siap dipotong dan disajikan sebagai teman minum teh atau kopi.
