Kues sus diisi eskrim? Nyuum pasti enak nih buat kudapan weekend nanti. Yuk Coba resepnya!
BAHAN
250 ml air
100 gr margarin
1/2 sdt garam
125 gr tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1/8 sdt esens vanilla/mangga/sesuai selera
250 ml air
100 gr margarin
1/2 sdt garam
125 gr tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1/8 sdt esens vanilla/mangga/sesuai selera
CARA MEMBUAT
1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih. Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, angkat.
2. Setelah hangat, masukkan telur satu per satu sambil dikocok dengan kecepatan sedang. Tambahkan esens, aduk rata
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga. Semprotkan adonan di atas loyang yang sudah dioles margarin
4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 25 meniy sampai matang
5. Belah sus tidak putus, masukkan es krim, beri topping coklat leleh bila suka :)
Resep es krim homemade bisa dilihat disini
