Suka Resep Ini? Share Yuk!
Nasi goreng kambing memang mantap sekali. Nah, kalau ditambah pete...awas, ketagihan! Yuk coba resep dan cara membuat Nasi Goreng Kambing Special Pete
BAHAN
- 2 piring nasi putih dingin
- 150 gram daging kambing, potong dadu 1 cm
- 2 butir telur, buat orak-arik
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 6 buah cabai rawit, iris kasar
- 100 ml air
- 1/2 papan Pete, belah dua
BUMBU YANG DIHALUSKAN
- 4 buah cabai merah keriting
- 7 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- ¾ sdt garam
BUMBU LAINNYA
- ½ sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 4 sdm kecap manis
BAHAN PELENGKAP
- Acar mentah
- Irisan tomat merah
- Bawang goreng
- Emping goreng
CARA MEMBUAT
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun bawang, cabai rawit, dan air. Masak hingga daging matang dan air habis.
- Masukkan nasi putih, aduk rata. Tambahkan telur orak-arik, pala bubuk, merica bubuk, kecap manis, dan pete, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air panas, angkat. Sajikan nasi goreng kambing dengan pelengkapnya.
Suka Resep Ini? Share Yuk!
