Suka Resep Ini? Share Yuk!
Resep kue ini sangat sederhana sekali lho. No Mixer at all. Bahkan bakingnya nggak pake oven tapi pakai panci serbaguna! ehem..mungkin bisa juga pakai double pan ya ^^ Ini dia resep Banana Bread tanpa Mixer
BAHAN
BAHAN 1
150 g Tepung Terigu Protein Sedang (merek Segitiga Biru atau yang biasa dijual kiloan di warung)
25 g Tepung Maizena
1 sdt Baking Powder
1/2 sdt Soda Kue
75 Gula Palm (Gula aren yang diserut atau bisa beli yang sudah dalam bentuk bubuk)
75 g Gula Pasir (resep aslinya 100g)
Garam
BAHAN 2
3 buah Telur
150 ml Minyak Sayur
50 g Keju Parut
3 pcs Pisang Ambon Masak
TOPPING
DCC atau keju parut
CARA MEMBUAT
- Campur BAHAN 1 dengan langkah-langkah sebagai berikut : Kocok telur dengan garpu, Masukkan pisang yang sudah dilumatkan sampai halus, Tuang Minyak dan keju, aduk rata
- Panaskan panci serbaguna buat ngebaking
- Campur BAHAN 1 ke BAHAN 2 sedikit demi sedikit hingga tercampur rata
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles minyakdan dilapisi kertas roti lalu dilapisi minyak lagi di atasnya.
- Taburkan keju parut, masukkan ke oven dengan api kecil, tes tusuk untuk uji kematangan
Suka Resep Ini? Share Yuk!
