Keju juga bisa dibuat keripik :D gimana caranya? yuuk dicek deh resepnya...
BAHAN
Tepung terigu protein sedang 175 gr
Tepung tapioka 10 gr
Keju parmesan bubuk 15 gr
Keju cheddar 75 gr
Telur ayam 1 butir, kocok lepas
Paprika bubuk 1 sdt
Garam 1/4 sdt
Margarin 1 sdm
Minyak goreng
Tepung terigu protein sedang 175 gr
Tepung tapioka 10 gr
Keju parmesan bubuk 15 gr
Keju cheddar 75 gr
Telur ayam 1 butir, kocok lepas
Paprika bubuk 1 sdt
Garam 1/4 sdt
Margarin 1 sdm
Minyak goreng
CARA MEMBUAT
- Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk hingga rata
- Gilas tipis adonan dengan gilingan mie yang paling tebal, giling ulang ke gilingan yang paling tipis, atau bisa juga menggunakan gilingan kue biasa tapi buat setipis mungkin
- Potong-potong berbentuk segitiga hingga habis, goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples rapat
